市场上谷类早餐、小零食、饮料等诸多食品中都添加了钙这种矿物质。而这类食品口味好受孩子喜欢又能补充钙质,因此人工加钙食品是很多妈妈的首选,人工加钙食品真的有助于孩子的骨骼生长吗?其实不然,加钙食品对骨骼作用甚微!
研究发现,通过人工添加钙食品补充钙质孩子的骨骼几乎没有明显的增强,而两处最易骨折的部位——脊骨下部和大腿骨上部的骨骼质量也未得到改善。只是这些孩子手臂处的骨密度得到了很小的改善,但是这只能将该部位发生骨折的危险降低区区0.2%。这也只是短期的改善,但是一旦停止补充,马上就会回到原来的样子。
科学家们认为,这些被人工添加到食品中的钙在人体内快速通过,以致不能被完全吸收。这些人工添加钙质的食品就无法起到和天然富含钙质的食品相同的功效。因此妈妈们别太迷信通过人工钙食品来给孩子补充钙质,而是应该多让孩子食用天然富含钙质的食品比如牛奶、干酪以及多叶的绿色蔬菜等。